当店【吉左右】は、愛知県刈谷市にて創業以来約30年間営んでおります。途中店を移転し現在の場所にて15年ほどになります。

天ぷら･和風料理を主とし、常連様にもかわいがっていただいております。

2009年より、飛騨高山で修行をつんできた2代目（長男）が本格的に加わり、親子2代でのおもてなしをさせていただくこととなりました。

それにともない、飛騨高山の味覚やお酒などを取り入れることでメニューが増え、お客様にも喜んでいただけるようになりました。

またご予約にてコース料理をご注文いただきますと、揚げたての天ぷらを順次お席までお運びし、アツアツを食べていただけるように工夫もはじめました。

新旧の意見を取り混ぜ、今まで以上にお客様に喜んでいただけるよう日々試行錯誤しております。

【吉左右】とは、良き便り。

良きご友人やお連れの方々と一緒に楽しく、快く、過ごしていただける場所として皆様に集っていただけるお店になれるよう、これからも精進してまいりたいと思います。

よろしくご贔屓のほどお願いいたします。